Realizar un bizcocho delicioso a la vez que saludable es posible. En la web podrás encontrar infinidad de recetas… pero habías pensado en incluir las Black Max a tu preparación?
¡Manos a la obra!
Ingredientes: Fitcocho con Black Max
- 120g harina de avena neutra o de sabores suaves
- Medio sobre de levadura Royal
- 6 claras de huevo
- 1 huevo entero
- 3 galletas Black Max de MaxProtein
- 125 gramos de queso batido 0%
Preparación de FITCOCHO CON BLACK MAX
1.- Precalentamos el horno a 180⁰C arriba y abajo con ventilador
2.- Montamos las 7 claras de huevo a punto de nieve
3.- Añadimos la yema y la levadura y seguimos batiendo
4.- Posteriormente vamos incorporando la harina de avena poco a poco, con movimientos envolventes
5.- Finalmente, y para acabar con el preparado inicial, vamos añadiendo el queso batido de la misma forma que lo hicimos con la harina de avena
6.- Pasamos a trocear las galletas Black Max y las añadimos a la masa
7.- Deberemos engrasar un molde apto para horno con aceite de coco, quitando el exceso con cualquier tipo de papel absorbente
8.- Colocamos el preparado en el horno a 180º durante 35-40 minutos